Slupky od brambor a zeleniny jsou učebnicový bioodpad. Do černé popelnice nepatří, ani když hnědou u domu nemáte.
Kam se slupkami
Slupky od brambor, mrkve a další zbytky ze syrové zeleniny a ovoce patří mezi biologicky rozložitelný odpad:
- do hnědého kontejneru na bioodpad
- na domácí nebo komunitní kompost
Bioodpad vhazujte volně nebo v papírovém sáčku. Plastové sáčky, i takzvaně rozložitelné, do hnědého kontejneru nepatří.
Co ještě patří do bioodpadu
Z kuchyně sem kromě slupek patří:
- zbytky ovoce a zeleniny
- kávová sedlina a papírové čajové sáčky (bez plastové spony)
- skořápky od vajec a ořechů
Vařené zbytky a maso řešte podle pravidel vaší obce — někde je hnědý kontejner přijímá, jinde ne.
Bioodpad musí obec sbírat celý rok
Místa pro oddělený sběr bioodpadu rostlinného původu musí obec zajistit celoročně, ne jen od jara do podzimu. Může to splnit i komunitním kompostováním, do kterého lze odevzdat všechny rostlinné zbytky z obce. Kde hnědý kontejner u domu nemáte, zeptejte se na úřadě na sběrné místo nebo na komunitní kompostárnu.
Na skládku bioodpad podle zákona nesmí, i proto se sbírá zvlášť. Co všechno do něj patří, najdete v přehledu co patří do bioodpadu.
Domácí kompost není nakládání s odpadem
Zákon o odpadech bere domácí kompostování jako předcházení vzniku odpadu. Kompostovat smí každý to, co vzniká při jeho vlastní činnosti, pokud kompost sám využije a kompostování neohrozí životní prostředí ani zdraví lidí. Maso, kosti a jiné zbytky živočišného původu se takto kompostovat nesmí. Co zkompostujete, se do odpadu vůbec nepočítá.
Jak se to vede v katalogu odpadů
Kuchyňský bioodpad má v katalogu odpadů číslo 20 01 08 — Biologicky rozložitelný odpad z kuchyní a stravoven. Pokud obec sbírá odděleně jen rostlinné zbytky, vede je pod poddruhem 20 01 08 01. Tráva, listí a větve ze zahrady mají číslo 20 02 01.
Proč slupky kompostovat
Slupky a zbytky zeleniny se rychle rozloží na kvalitní kompost plný živin. Ve směsném odpadu naopak biologický podíl zbytečně zvyšuje množství odpadu na skládce. Třídění bioodpadu z kuchyně je jednou z nejúčinnějších cest, jak snížit objem domácího koše.